Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Jablkový džem
  4. ➠ Jablková marmeláda biela plnka

Jablková marmeláda biela plnka

0
1636
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 446 kcal
Časti 4,5 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 109,8 g
* na 100 gr. výrobok
Jablková marmeláda biela plnka
Obsah

Džem z bielej plnky je klasický, uvarený do výraznej hustoty, chuťou a konzistenciou podobný marmeláde. Zo zvyku je možné takú pochúťku natrieť na biely chlieb a umyť studeným mliekom, jedna radosť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte jablká: vytriedte, umyte, vyrežte poškodené oblasti. Odstráňte škatule a odrezky zo semien. Jablká nakrájame na kolieska, do hrnca nalejeme trochu vody a prikryjeme pokrievkou. Kastról dajte na stredný oheň a varte 15 minút. po uvarení.
krok 2 zo 6
Keď sú jablká mäkké, rozšľahajte ich mixérom dohladka.
krok 3 zo 6
Nalejte granulovaný cukor do jablkovej omáčky, trochu varte, kým sa kryštálový cukor nerozpustí. Nezabudnite aktívne zasahovať.
krok 4 zo 6
Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým pochúťka nezačne hustnúť a nezíska transparentnosť a svetlo jantárovú farbu. Stane sa to asi za 40 minút. po uvarení. Pri miešaní musíte byť opatrní, pretože džem veľa vrie a strieľa. Počas tejto doby nádoby sterilizujte viečkami.
krok 5 zo 6
Vriaci džem položte na brehy, položte ho na vrchol a zrolujte. Nechajte úplne vychladnúť a skladujte na tmavom a chladnom mieste.
krok 6 zo 6
Džem sa ukáže byť hustý a veľmi chutný.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *