Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Jablkový džem
  4. ➠ Nakrájaný jablkový džem

Nakrájaný jablkový džem

0
1655
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 464 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 109,8 g
* na 100 gr. výrobok
Nakrájaný jablkový džem
Obsah

Jablkový džem na kúsky bude vynikajúcou prípravou, ktorú si môžete vychutnať po celý rok. Jablká sú sladké a šťavnaté s príjemným jantárovým odtieňom. A sirup je hustý a viskózny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jablká dôkladne opláchnite a rozdeľte na plátky, pričom opatrne odstráňte všetky semienka. Nakrájané plátky ponorte do studenej vody a nechajte 10 minút lúhovať.
krok 2 zo 6
Nalejte cukor do samostatného hrnca, naplňte ho vodou, premiešajte a dajte na sporák. Privedieme k varu a varíme sirup, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 3 zo 6
Vraciame sa k jablkám. Scedíme z nich všetku vodu a zalejeme ju horúcim sirupom. Prikryte pokrievkou a nechajte 2-3 hodiny lúhovať.
krok 4 zo 6
Potom, čo jablká namočia do sirupu, postavte hrniec na sporák. Obsah priveďte k varu, pridajte kyselinu citrónovú, premiešajte a pokračujte v varení 20-30 minút. Potom odstavte z tepla a nechajte jablká vychladnúť.
krok 5 zo 6
Po vychladnutí dajte jablká opäť na sporák a džem uvarte. Privedieme k varu, varíme ďalších 20 minút. Pripravený!
krok 6 zo 6
Džem s plátkami jablka nalejeme do pohárov. Horúca bude pochúťka vodnatá, ale po vychladnutí citeľne zhustne. Potom ho môžete podávať k stolu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *