Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ PP banánové košíčky

PP banánové košíčky

4591

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 242,6 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 8,1 gr.

Tuky * 9,6 gr.

Sacharidy* 55,9 g

Obsah

Na banánové košíčky použijeme ryžovú múku, náhradu cukru a olivový olej - táto sada produktov nám umožní pripraviť ľahké košíčky pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu alebo sú na bezlepkovej diéte. Množstvo a druh sladidla si vyberiete podľa svojej chuti, pričom nezabúdate, že banány, ktoré používame pri miesení cesta, mu dodávajú sladkosť.

Prísady

Banán 2 ks Olivový olej 2 lyžice Vanilín 1 štipka Med 3 lyžice Prášok do pečiva 1 polievková lyžica Vajíčko 2 ks Ryžová múka biela 250 g

Proces varenia

Vajíčka rozbite na izbovú teplotu a šľahajte ich, kým sa nevytvorí svetlá pena. Potom pridajte med a znova šľahajte 2-3 minúty. Potom pridajte do vaječnej hmoty olivový olej a dobre premiešajte metličkou.

Do vaječnej zmesi pridáme banány, popučíme ich vidličkou. Ak chcete, aby cesto bolo homogénne a necítilo textúru banánov, rozdrvte ich mixérom na pyré.

Potom do cesta preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva a vanilín. Ak nemáte ryžovú múku, môžete použiť akúkoľvek bezlepkovú.

Metličkou vymiešame homogénne hladké cesto bez hrudiek. Zapekacie misky vymastíme rastlinným olejom, rozotrieme cesto a zapekaciu misu naplníme do 2/3, pretože košíčky počas pečenia dobre kysnú. Košíčky dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 25-30 minút.

Hotové košíčky vyberte z rúry a nechajte 5-10 minút vychladnúť. Potom ich vyberieme z formy a dáme na tanier. Košíčky nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich podávajte na stole. Dobrú chuť!