Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ PP riccott tvarohový koláč

PP riccott tvarohový koláč

0
2913
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 163,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 65 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 27,2 g
* na 100 gr. výrobok
PP riccott tvarohový koláč
Obsah

Ponúkame vám recept na najjemnejší tvarohový koláč ricotta pre milovníkov správnej výživy. Ľahký ako mrak, krémový a taký zdravý, že sa len topí v ústach! Textúra tohto tvarohového koláča je taká vzdušná a jemná, že keď ho nakrájate na kúsky, budete počuť zvuk praskajúcich vzduchových bublín.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vajcia predchlaďte na pár hodín v chladničke. Bielka oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme mixérom, kým stabilné vrcholy nedosiahnu.
krok 2 z 5
Do ricotty pridajte jogurt, žĺtky, kukuričný škrob, sladidlo a vanilín. Všetko dobre rozšľahajte mixérom dohladka.
krok 3 z 5
Bielkoviny jemne pridajte do tvarohovej hmoty a premiešajte silikónovou stierkou zdola nahor.
krok 4 z 5
Cesto dáme do pekáča vystlaného pergamenom. Cesto stierkou navrch rozotrieme a dáme cheesecake piecť na 150 stupňov 45-50 minút. Hotový tvarohový koláč vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť.
krok 5 z 5
Cheesecake nakrájajte na porcie a podávajte s ovocnou polevou, tekutým medom alebo džemom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *