Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ PP lavash lasagne

PP lavash lasagne

0
3789
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 209,5 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 9,4 gr.
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 21 gr.
* na 100 gr. výrobok
PP lavash lasagne
Obsah

Výroba lasagne bez lasagne je jednoduchá! Lasagna obliečky sa dajú ľahko nahradiť lavashovými obliečkami. Vôbec to neovplyvní chuť a výrazne skráti čas varenia. A nakoniec dostaneme rovnaké chutné, aromatické, šťavnaté lasagne, ktoré sa budú páčiť vám aj vašej domácnosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cibuľu očistíme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Rozotrieme na restovanie na rozohriatej panvici na olivovom oleji. Potom dajte mleté ​​mäso na cibuľu, soľ, korenie a varte pod vekom do mäkka, pričom nezabudnite občas premiešať.
krok 2 z 8
Paradajky umyjeme, nakrájame na veľké kocky a dáme do hrnca. Dáme na stredný oheň a dusíme do mäkka. Keď sa dajú paradajky pomlieť vidličkou - pomelieme ich cez sitko - máme vynikajúce prírodné paradajkové pyré.
krok 3 z 8
K mletému mäsu pridáme paradajkový pretlak, k mletému mäsu pridáme korenie, všetko dobre premiešame a na miernom ohni dusíme asi 10 minút, aby sa prebytočná tekutina odparila.
krok 4 z 8
Začnime s výrobou bešamelovej omáčky. V hrnci rozpustíme maslo, potom do neho pridáme múku a trochu orestujeme.
krok 5 z 8
Do hrnca pridajte mlieko a metličkou poriadne premiešajte, kým nebude hmota úplne homogénna. Omáčku varíme na miernom ohni za stáleho miešania do zhustnutia. Potom do omáčky pridajte soľ, muškátový oriešok a 50 gramov jemne nastrúhaného syra. Dobre premiešajte a odstráňte z tepla.
krok 6 z 8
Začíname montovať lasagne: na dno formy vymastenej olivovým olejom dáme plátok pita chleba. Namažte ho bešamelovou omáčkou a rozotrite mleté ​​mäso. Mleté mäso prikryjeme ďalším plátom pita chleba a tým navrstvíme všetky pláty pita chleba.
krok 7 z 8
Posledná vrstva by mala byť pita chlieb, dobre ho natrieť omáčkou a posypať syrom strúhaným na hrubom strúhadle. Formu s lasagne vložíme na 30 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
krok 8 z 8
Hotové lasagne vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a posypeme bylinkami. Potom ho nakrájame na porcie a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *