Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ PP čučoriedkový koláč

PP čučoriedkový koláč

0
1377
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 216 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 42,4 g
* na 100 gr. výrobok
PP čučoriedkový koláč
Obsah

Tu je recept na PP čučoriedkový koláč. Na prípravu dezertu použijeme namiesto pšeničnej múky ryžovú múku, v koláči nebude ani kvapka oleja. Cukor prítomný v recepte je možné bezpečne nahradiť akýmkoľvek sladidlom. To nijako neovplyvní štruktúru hotového koláča.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie vajcia rozbite do hlbokej nádoby. Nalejte do nich cukor. Ak je to žiaduce, cukor môže byť nahradený akýmkoľvek sladidlom. Porazte mixérom, až kým nebude nadýchaný.
krok 2 z 5
Ryžovú múku preosejeme do zmesi vajec a cukru. Pri preosievaní je múka obohatená o kyslík, čo spôsobuje, že pečivo je neskôr nadýchanejšie. Pri preosievaní sa tiež zbavujeme trosiek a hrudiek. Všetko premiešajte mixérom.
krok 3 z 5
Sodu bikarbónu uhasíme octom a vlejeme do cesta. Dobre premiešajte.
krok 4 z 5
Na PP čučoriedkový koláč môžete použiť čerstvé alebo mrazené bobule. Ak používate mrazené čučoriedky, nechajte ich predtým rozmraziť a vzniknutú šťavu sceďte. Ak používate čerstvé bobule, určite ich roztriedte, odstráňte všetky zvyšky, potom ich opláchnite a osušte umiestnením do cedníka alebo položením na papierový uterák. Dno pekáča prikryte pergamenom a nalejte do neho výsledné cesto. Na vrch poukladáme bobule. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 ° C asi 30-35 minút.
krok 5 z 5
Hotový koláč vyberte z rúry, mierne vychladnite na izbovú teplotu (asi 10 minút) a potom vyberte z pekáča. Ak si želáte, môžete koláč pred podávaním ozdobiť práškovým cukrom, ale to nie je vôbec potrebné, pretože máme PP koláč!
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *