PP repný šalát

0
1384
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 248 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 9,7 g
Tuky * 20,7 g
Sacharidy* 13,8 g
PP repný šalát

Repa je bohatá na minerály, vitamíny a antioxidanty. Okrem toho počas tepelného spracovania nestráca svoje prospešné vlastnosti, čo z neho robí mimoriadne atraktívnu zeleninu pre milovníkov správnej výživy. A ako hádate, je z nej vyrobený nielen milovaný boršč, ale aj veľké množstvo zdravých a chutných šalátov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Z repy opláchnite zvyšky zeme, zalejte vodou a dajte variť v uniforme. Hotovú repu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 2 z 5
Hrozienka dobre opláchneme pod tečúcou vodou, potom zalejeme vriacou vodou a necháme 10-15 minút pôsobiť, necháme vylúhovať a napučať. Hrozienka scedíme, poukladáme na papierové utierky a necháme uschnúť.
krok 3 z 5
Prejdite cesnak lisom alebo roštom na najjemnejšom strúhadle, premiešajte s repou.
krok 4 z 5
Odstráňte jadrá vlašských orechov zo škrupiny, jemne ich nakrájajte nožom, alebo môžete použiť drvinu a orechy nasekať v mažiari.
krok 5 z 5
Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske, repu, cesnak, hrozienka, vlašské a píniové oriešky, jogurt. Dobre premiešajte, ochutnajte podľa chuti a podľa potreby osolte. Jasný, zdravý a chutný šalát bude dobrým doplnkom jedálenského stolu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *