PP tvarohové koláče na kefíre na panvici
0
846
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
249,1 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
25 minút
Bielkoviny *
16,5 g
Tuky *
12,4 gr.
Sacharidy*
40,4 g
Skvelý recept na rýchle občerstvenie pre milovníkov zdravej výživy. Ploché koláče pripravíme s prídavkom ražnej múky, tvrdého syra a byliniek. Ten posledný si môžete vybrať akýkoľvek, podľa chuti, čerstvý aj sušený. Koláče opečieme na suchej panvici, takže nebude nadbytočný tuk. Pri podávaní pre šťavnatosť a arómu môžete povrch teplých koláčov posypať olivovým olejom alebo vymastiť maslom - podľa chuti.
Prísady
Proces varenia
Nakoniec pridáme oba druhy múky - pšeničnú a ražnú. Lyžicou začneme miesiť cesto a potom prejdeme k ručnému mieseniu. Hotové cesto by malo byť mäkké a vláčne. Podľa potreby pridajte viac alebo menej múky. Je ťažké pomenovať prísne množstvo, pretože rôzna múka sa správa inak. Hotové cesto stočte do gule, prikryte uterákom a nechajte desať až pätnásť minút dozrieť.
Dobrú chuť!