Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jednoduchý džem z čerešňových sliviek bez jadierok na zimu

Jednoduchý džem z čerešňových sliviek bez jadierok na zimu

0
278
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 135,6 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 33,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Jednoduchý džem z čerešňových sliviek bez jadierok na zimu
Obsah

Výroba džemu z čerešňových sliviek nie je nič zložité. Existuje však jeden moment, ktorý oneskoruje proces varenia - to je samozrejme postup extrakcie semien. Ak pripojíte asistentov, všetko pôjde rýchlejšie. Aby bol džem zaručene hustý, pridajte počas varenia pektín.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravíme čerešňovú slivku: plody je potrebné dôkladne opláchnuť tečúcou vodou a stonky vytiahnuť. Potom každé ovocie nakrájame a ručne vyberieme kosť. Pripravenú očistenú dužinu z čerešňových sliviek dajte do misy na varenie džemu.
krok 2 z 5
Naplníme ju kryštálovým cukrom, premiešame a dáme na sporák.
krok 3 z 5
Za stáleho miešania privedieme k varu. Džem varte asi tridsať až štyridsať minút, pričom nezabúdajte na miešanie, aby nehrozilo popálenie. Čerešňová slivka by mala byť úplne varená.
krok 4 z 5
Pektín zmiešajte oddelene s dvoma polievkovými lyžicami kryštálového cukru. Výslednú zmes nalejte do džemu, dôkladne premiešajte a pokračujte vo varení maximálne tri minúty.
krok 5 z 5
Poháre a viečka umyjeme a sterilizujeme. Hotový horúci džem balíme do sterilných pohárov. Zatvoríme viečka, necháme úplne vychladnúť. Džem odstránime na uskladnenie na tmavom a chladnom mieste.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *