Kaša z egreša s cukrom a citrónom bez varenia na zimu
0
5666
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
159,3 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
0,7 g
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
54,6 gr.
Vitamíny a ďalšie užitočné látky z egreša sú pri varení džemu zničené, takže mnohé ženy v domácnosti dávajú prednosť zberu tohto užitočného dezertu surového na zimu a akýmkoľvek spôsobom nakrájajú bobule. Zrelé egreše sa ľahko melú na site a zelené potrebujú mlynček na mäso alebo mixér. Citrón dodá džemu nielen citrusovú arómu a kyslosť, ale bude aj konzervačnou látkou. Vďaka prírodnému pektínu bude mať výsledný džem konzistenciu džemu, iba musíte obrobok uložiť do chladničky alebo ho jednoducho zmraziť, čím sa zníži množstvo cukru.
Prísady
Proces varenia
Aby egreše dobre roztlačené s cukrom a citrónom boli dobre pripravené, bobule, citrón a nádoby starostlivo pripravte na konzerváciu. Triediť egreše, odstraňovať drobné odpadky a poškodené ovocie. Bobule s kvetom čiernej plesne nie sú vhodné na zber. Potom egreše vyberte z oboch strán, opláchnite ich pod tečúcou vodou a osušte kuchynskou utierkou.
Chutné a úspešné prípravy!