Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Transparentný džem z ranetki celý na zimu

Transparentný džem z ranetki celý na zimu

0
205
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 399 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 3 dni
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 100 g
* na 100 gr. výrobok
Transparentný džem z ranetki celý na zimu
Obsah

Jablká sa varia v cukrovom sirupe v troch krokoch. Po prvých dvoch sa nechajú cez noc namočiť do sirupu. Horúci džem sa naleje do pohárov a tesne uzavrie viečkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jablká dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na papierovej utierke. Prepichneme ich špáradlom alebo vidličkou na ovocie.
krok 2 zo 6
Nalejte kryštálový cukor do vhodnej nádoby, naplňte ho vodou a zapáľte. Priveďte k varu a varte niekoľko minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Jablká pošleme do výsledného sirupu, vypneme oheň a necháme cez noc, aby boli namočené v sirupe.
krok 3 zo 6
Nasledujúci deň priveďte všetko do varu a varte 5 minút, pričom pravidelne odstraňujte výslednú penu. Vypnite oheň a džem znova nechajte cez noc.
krok 4 zo 6
Na tretí deň vráťte jablká v sirupe do ohňa, priveďte k varu a za občasného miešania varte na miernom ohni 10 minút.
krok 5 zo 6
Dózy dôkladne umyjeme, oparíme vriacou vodou a nalejeme do nich jablkový džem v sirupe.
krok 6 zo 6
Všetko zatvoríme viečkami, obrátime hore dnom a necháme úplne vychladnúť. Hotový džem skladujte na chladnom a suchom mieste. V zime vyberieme a podávame s horúcim čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *