Priehľadný jablkový džem s päťminútovými plátkami

0
323
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 289,9 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Priehľadný jablkový džem s päťminútovými plátkami

Džem podľa tohto receptu sa ukazuje byť nepredstaviteľne podobný chuti a vôni čerstvému ​​ovociu. Varenie netrvá veľa času, ale výsledné polotovary sú uložené v pivnici až päť rokov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na konzerváciu celých plátkov je najlepšie použiť tvrdé jablká. „Antonovka“ a „Pruhovaná jeseň“ sú perfektné.
krok 2 z 5
Pripravíme si sirup: zmiešame vodu s cukrom a na miernom ohni privedieme k varu a ihneď vypneme. Súčasne nakrájajte jablká na tenké plátky, každé asi 0,3 cm a vyberte jadro spolu so všetkými semenami. V prípade potreby je možné kožu tiež odstrániť.
krok 3 z 5
Potom nalejte jablká do výsledného sirupu a varte na strednom ohni za stáleho miešania nie viac ako 5 minút.
krok 4 z 5
Hotový džem vložte do sterilných pohárov, zatvorte viečka a nechajte vychladnúť pod uterákom.
krok 5 z 5
Po vychladnutí polotovary odstránime na tmavom, chladnom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *