Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Svieža charlotte s hruškami v rúre, vzdušná

Svieža charlotte s hruškami v rúre, vzdušná

0
460
Kuchyňa Nemecký
Obsah kalórií 236,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 16 gr.
Sacharidy* 33,4 g
* na 100 gr. výrobok
Svieža charlotte s hruškami v rúre, vzdušná
Obsah

Tajomstvo nádhery charloty s hruškami spočíva v spôsobe miesenia cesta. Pripravíme ho ako na sušienku, to znamená, že vajcia rozšľaháme s cukrom a potom hmotu opatrne premiešame s múkou. Múka pre nadýchanú charlottu by mala byť najvyššej kvality. Pre nádheru môžete do cesta pridať trochu prášku do pečiva. V tomto recepte ste pozvaní ochutiť hruškovú charlottu muškátovým orieškom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrušky opláchneme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
krok 2 zo 6
Vajcia rozdrobíme do misy na miesenie a dobre ich rozšľaháme ponorným mixérom. Potom k nim postupne pridávajte cukor a pokračujte v šľahaní hmoty, až kým nebude nadýchaná. Bielky a žĺtky a môžu sa šľahať oddelene a potom kombinovať.
krok 3 zo 6
Potom nalejte do misky preosiatu múku, pridajte soľ a muškátový oriešok a dobre premiešajte stierkou. Potom cesto znova rozšľaháme mixérom.
krok 4 zo 6
Akýkoľvek pekáč zakryte kusom špeciálneho papiera a namažte ho maslom. Na dno formy uložíme nakrájané plátky hrušiek.
krok 5 zo 6
Hrušky zalejeme pripraveným cestom.
krok 6 zo 6
Charlotte pečte v rúre predhriatej na 200 ° C 35 minút. Pripravenosť pečenia skontrolujte drevenou tyčinkou. Upečenú charlottu trochu vychladíme, vyberieme z formy, posypeme práškovým cukrom a podávame s čajom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *