Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Bujné palacinky vyrobené z kyslého jogurtu

Bujné palacinky vyrobené z kyslého jogurtu

0
2881
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 172,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 11 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 37,9 g
* na 100 gr. výrobok
Bujné palacinky vyrobené z kyslého jogurtu
Obsah

Pre milovníkov jednoduchého domáceho pečenia chcem odporučiť ľahko pripraviteľný recept na nadýchané palacinky z kyslého jogurtu. Recept je veľmi rýchly a jednoduchý. Dokonca aj nováčikovská hosteska to zvládne. Uvarte a nezostanete ľahostajní.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kyslý jogurt dajte do hlbokej misy, v ktorej budete miesiť cesto na placky. Potom rozbite kuracie vajce izbovej teploty. Môžete použiť akýkoľvek jogurt - grécky, prírodný alebo ovocný, ako aj piť.
krok 2 z 8
Dôkladne premiešajte do hladka. Maslo rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, potom mierne vychladnite a pridajte do jogurtovej hmoty.
krok 3 z 8
Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Použil som hnedú. Množstvo kryštálového cukru si upravte sami podľa vlastných chuťových preferencií.
krok 4 z 8
Potrebné množstvo pšeničnej múky, sódy bikarbóny a prášku do pečiva niekoľkokrát preosejte do samostatnej nádoby cez jemné sito. Do výslednej hmoty postupne v niekoľkých krokoch pridávajte suché prísady.
krok 5 z 8
Cesto dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hladká konzistencia a hrudky úplne nevymiznú, metličkou. Nádobu s cestom utiahnite potravinovou fóliou a nechajte asi 10-15 minút odpočívať.
krok 6 z 8
Panvicu s ťažkým dnom dobre zohrejte na strednom ohni. Potom zľahka vymastíme trochou rastlinného oleja. Znížte teplo na minimum. Polievkovou lyžicou cesto jemne rozotrieme v určitej vzdialenosti od seba.
krok 7 z 8
Hneď ako sa okraje palaciniek opečú a cesto sa dobre tuhne, hustne a bublá, pomocou špajdle alebo dvoch vidličiek palacinky otočte na druhú stranu a smažte, kým nebude chutná zlatohnedá kôrka.
krok 8 z 8
Horúce svieže placky z kyslého jogurtu dajte na servírovací tanier alebo tanier a podávajte s obľúbenou omáčkou alebo plnkou - džem, džem, džem, kondenzované mlieko alebo kyslá smotana.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *