Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Bujné palacinky s kyslým mliekom bez droždia so sódou

Bujné palacinky s kyslým mliekom bez droždia so sódou

0
2383
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 209 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 41,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bujné palacinky s kyslým mliekom bez droždia so sódou
Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o jednoduchý a neuveriteľne chutný recept na nadýchané palacinky varené v kyslom mlieku bez kvasníc so sódou. Takéto palacinky je možné pripraviť na raňajky cez víkend a príjemne prekvapia vašu milovanú rodinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Ako prvé si pripravte všetky potrebné ingrediencie na výrobu nadýchaných zrazených palaciniek.
krok 2 z 10
Kuracie vajce izbovej teploty rozlomte do hlbokej nádoby a pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a soli. Metličkou poriadne premiešajte, kým nebude hladká a nadýchaná.
krok 3 z 10
Požadované množstvo pšeničnej múky preosejte do samostatnej nádoby cez jemné sito.
krok 4 z 10
Zrazené mlieko vopred vyberte z chladničky a zohrejte na ohni alebo v mikrovlnnej rúre, kým nie je teplé, a potom pridajte k suchým prísadám. Dobre premiešajte.
krok 5 z 10
Výslednú hmotu pridajte do rozšľahaných kuracích vajec a dôkladne premiešajte.
krok 6 z 10
Potom pridajte sódu bikarbónu. Cesto dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota a hrudky úplne nezmiznú. Pre väčšie pohodlie sa vyzbrojte šľahačkou alebo mixérom.
krok 7 z 10
Zahrejte panvicu s hrubým dnom na miernom ohni. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Polievkovou lyžicou jemne položte cesto a naplňte celý povrch panvice.
krok 8 z 10
Panvicu prikryjeme pokrievkou a varíme, kým okraje palaciniek nezhnednú a cesto neprekyslí.
krok 9 z 10
Pomocou dvoch vidličiek alebo lopatky otočte palacinky na druhú stranu. Palacinky prikryte a opečte do zlatista.
krok 10 z 10
Hotové palacinky vyberte z panvice. Položte na servírovací tanier alebo veľký servírovací tanier. Podávajte svieže palacinky so zrazeným mliekom a sódou, pridajte svoj obľúbený džem, džem, džem, sirup, podľa potreby kondenzované mlieko alebo kyslú smotanu alebo ozdobte práškovým cukrom, čerstvými bobuľami alebo ovocím.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *