Svieže placky na kvasenom pečenom mlieku s droždím

0
2188
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 200,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 41,7 g
Svieže placky na kvasenom pečenom mlieku s droždím

Palacinky varené na kvasenom pečenom mlieku majú osobitnú jemnú chuť. Pridaním droždia budú nadýchané a nadýchané. Pripravte si jedlo na chutné a vítané rodinné raňajky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Vykysnuté pečené mlieko pri izbovej teplote nalejte do hlbokého taniera.
krok 2 zo 14
Do mliečneho výrobku pridajte jednu lyžicu cukru a mierne rozdrvené droždie.
krok 3 zo 14
Suroviny vyšľaháme vidličkou alebo šľahačom.
krok 4 zo 14
Najprv nalejte polovicu pohára múky, premiešajte, prikryte uterákom a nechajte pôsobiť 15 minút.
krok 5 zo 14
Vajíčko rozšľaháme so soľou a zvyšným cukrom zvlášť.
krok 6 zo 14
Akonáhle droždie vyjde, vyberte uterák a zmes premiešajte.
krok 7 zo 14
Pridajte vajíčko do kvasnicovej zmesi.
krok 8 zo 14
Šľaháme do hladka.
krok 9 zo 14
Zvyšný pohár múky preosejte. Vďaka tomu budú budúce palacinky nadýchanejšie.
krok 10 zo 14
Nalejte múku a zamiešajte ju do cesta.
krok 11 zo 14
Zmes prikryte uterákom a nechajte 20 minút na teplom mieste.
krok 12 zo 14
Po chvíli cesto trochu vzíde, čo bude svedčiť o jeho pripravenosti.
krok 13 zo 14
Panvicu rozpálime, polejeme olejom a lyžicou roztierame placky. Smažte ich do červena na každej strane.
krok 14 zo 14
Hotové palacinky dajte na tanier, podľa potreby ozdobte bobuľami alebo bylinkami. Hotovo, môžete slúžiť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *