Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Bujné palacinky s kvasnicovým banánom

Bujné palacinky s kvasnicovým banánom

0
1675
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 180,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 39 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bujné palacinky s kvasnicovým banánom
Obsah

Pre milovníkov jednoduchého domáceho pečiva navrhujem pripraviť svieže palacinky s kvasnicovým banánom, fantastické na chuť. Upečené jedlá sú neskutočne vzdušné a voňavé; budú skvelou pochúťkou k čaju alebo iným horúcim nápojom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Do malej nádoby dajte potrebné množstvo lisovaného droždia a polovičné množstvo kryštálového cukru.
krok 2 z 18
Potom pridajte 50 mililitrov teplej vody, dôkladne premiešajte, kým sa droždie úplne nerozpustí.
krok 3 z 18
Vezmite hlbokú misku, rozbite kuracie vajce, pridajte zvyšný kryštálový cukor a vanilkový cukor.
krok 4 z 18
Vajcia rozšľahajte mixérom alebo šľahačkou, kým nebudú nadýchané, homogénne.
krok 5 z 18
Potom do výslednej vaječnej zmesi pridajte lyžicu rastlinného oleja.
krok 6 z 18
Potom nalejte požadované množstvo kefíru zahriateho do teplého stavu v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
krok 7 z 18
Dobre premiešajte mixérom alebo šľahačom do hladka.
krok 8 z 18
Do tejto doby sa kvasinkám bude dariť.
krok 9 z 18
Výslednú kvasnicovú zmes nalejte do vaječnej hmoty. Metličkou poriadne premiešajte dohladka.
krok 10 z 18
Osolíme a postupne pridáme pšeničnú múku predtým preosiatú cez jemné sito v niekoľkých krokoch.
krok 11 z 18
Cesto dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota a hrudky úplne nezmiznú. Nádobu prikryte čistou kuchynskou utierkou alebo potravinovou fóliou a nechajte cesto kysnúť asi 30-40 minút.
krok 12 z 18
Akonáhle cesto dobre vykysne, ošúpajte banány.
krok 13 z 18
Ošúpané banány nakrájame na plátky.
krok 14 z 18
Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Potom potrieme trochou rastlinného oleja. Polievkovou lyžicou jemne položte cesto vo vzdialenosti od seba, čím naplníte celý povrch formy.
krok 15 z 18
Na vrch poukladáme plátky banánu.
krok 16 z 18
Potom na banány dajte malé množstvo cesta. Znížte teplo na minimum. Panvicu prikryte vekom.
krok 17 z 18
Keď sú strany palaciniek opečené a cesto na vrchu dobre uchopí a pokryje sa bublinami, dvoma vidličkami alebo stierkou palacinky otočte na druhú stranu a smažte ich do chutnej zlatohnedej farby bez veka.
krok 18 z 18
Hotové banánové placky s droždím dajte na porciované taniere, ozdobte zvyšným banánom a podávajte s obľúbenými teplými nápojmi.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *