Hruškové pyré s kondenzovaným mliekom na zimu

0
4791
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 105,7 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 35,4 g
Hruškové pyré s kondenzovaným mliekom na zimu

Možno budete prekvapení, ale chcem sa podeliť o zaujímavý recept na hruškovú zemiakovú kašu s kondenzovaným mliekom na zimu. Kondenzované mlieko dodáva ovocnému pyré jemnú jednotnú konzistenciu a neuveriteľnú chuť. Určite to vyskúšajte a som si istý, že nebudete ľutovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vezmite požadovaný počet hrušiek, dobre umyte a osušte, položte suchý uterák, odlupujte z kože škrabkou na zeleninu. Ošúpané hrušky nakrájajte na náhodné kúsky a odstráňte jadro so semenami. Do hrnca s hrubým dnom vložíme pripravené hrušky a zalejeme pitnou vodou, zapálime a privedieme k varu, potom znížime teplotu a hrušky varíme asi 20 minút.
krok 2 z 5
Uvarené hrušky trochu vychladnite a potom rozmixujte dohladka a hladko pomocou tyčového mixéra priamo v hrnci. Ak nemáte mixér, hrušky je možné pretrieť cez jemné sito.
krok 3 z 5
Nakrájanú hruškovú hmotu dajte späť na mierny oheň. Pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a kondenzovaného mlieka. Upravte množstvo kryštálového cukru podľa vlastných chuťových preferencií a prirodzenej sladkosti hrušiek. Privedieme k varu a dusíme ovocné pyré asi 5 minút.
krok 4 z 5
Poháre dôkladne umyte. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte. Sterilizujte pripravené poháre svojim obľúbeným spôsobom - v mikrovlnnej rúre, v rúre alebo vo vodnom kúpeli. Hruškové pyré s kondenzovaným mliekom dajte do sterilných pohárov.
krok 5 z 5
Horúce poháre na ovocné pyré zviňte do sterilných viečok. Potom ich otočte hore dnom a zabaľte niečo teplé. Nechajte v tomto stave úplne vychladnúť, potom preneste na chladné tmavé miesto na uskladnenie.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *