Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablkové pyré 3 kg s kondenzovaným mliekom "Nezhenka" na zimu

Jablkové pyré 3 kg s kondenzovaným mliekom "Nezhenka" na zimu

0
150
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 188,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 85 minút
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 32,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jablkové pyré 3 kg s kondenzovaným mliekom Nezhenka na zimu
Obsah

Osvedčený recept na jablkové prípravky pre tých, ktorých už unavujú klasické variácie zaváranín, lekvárov a džemov z letného sezónneho ovocia. Pyré pripravené podľa tohto receptu sa vyznačuje jemnou textúrou a jedinečnou arómou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Jablká dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte stopky a ľubovoľne ich nakrájajte, najpohodlnejší a najrýchlejší spôsob je však pomocou špeciálneho zariadenia na rezanie ovocia. Nezabudnite vystrihnúť jadro spolu s kosťami.
krok 2 zo 7
Nakrájané ovocie prenesieme do hrnca alebo guláša, pridáme vodu a pošleme do sporáka (stredný oheň).
krok 3 zo 7
Misky pevne zatvorte vekom a pokračujte vo varení 40-45 minút, pričom hmotu pravidelne miešajte. Pripravenosť je ľahké určiť - jablká by mali byť veľmi mäkké.
krok 4 zo 7
Po vypnutí ohňa prerušte jablkovú zmes ponorným mixérom, prelejte ju mlynčekom na mäso alebo rozdrvte posúvačom. Môžete to urobiť akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
krok 5 zo 7
Do polotovaru pridajte jednu plechovku kondenzovaného mlieka a dôkladne premiešajte do hladka.
krok 6 zo 7
Panvicu vrátime na oheň a za aktívneho miešania varíme ďalšie 3-4 minúty.
krok 7 zo 7
Pyré, horúce, opatrne nalejte do sterilných pohárov a zrolujte. Na jeden deň ho prikryjeme dekou a potom ho uložíme na skladovacie miesto. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *