Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Cuketový guláš bez zemiakov

Cuketový guláš bez zemiakov

7671

Kuchyňa Francúzsky

Obsah kalórií 39,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 4,6 gr.

Sacharidy* 6,1 gr.

Obsah

Tu je recept na veľmi ľahko pripraviteľný cuketový guláš. Celú zeleninu stačí pripraviť a podusiť. Cuketový guláš je ľahké, ale výdatné jedlo, ktoré je ideálne na rodinný obed alebo večeru. Podobný guláš je možné pripraviť ako prílohu k mäsovým pokrmom aj ako nezávislé jedlo.

Prísady

Cuketa 3 ks Čerstvé paradajky 3 ks Mrkva 2 ks Cibuľa 1 počítač. Zeleninový olej 50 ml. Soľ chuť Korenie (voliteľné) chuť

Proces varenia

Cuketu dôkladne umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky (hrubé asi 1 cm). Ak je ovocie dostatočne veľké, môžete ho nakrájať na menšie kúsky. Cuketu dajte do hrnca, v ktorom sa bude dusiť.

Ošúpanú cibuľu a mrkvu je potrebné nakrájať - mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájajte na jemno nožom. Pošlite pripravenú zeleninu do panvice na cuketu.

Paradajky opláchnite a nakrájajte na plátky. Potom ich preložte do nádoby so zvyšnými ingredienciami. Tu nalejeme rastlinný olej, zeleninu ochutíme soľou a korením.