Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Guláš z mladej zeleniny

Guláš z mladej zeleniny

0
803
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 63,3 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 7,2 g
* na 100 gr. výrobok
Guláš z mladej zeleniny
Obsah

V sezóne mladej zeleniny nie je na obed nič zdravšie ako prívarok z mladej zeleniny. Toto jedlo je ideálne pre vyznávačov zdravej výživy, ako aj pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Guláš je výživný, ale má nízky obsah kalórií, je šťavnatý a krehký

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte si všetko jedlo, ktoré potrebujete na dusenie. Mäso uvaríme na svetlý vývar.
krok 2 z 8
Zemiaky a mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame.
krok 3 z 8
Pošlite mrkvu a zemiaky do hrnca s vývarom a mäsom, dajte panvicu na stredný oheň. Varte 10 minút.
krok 4 z 8
Kapustu umyjeme, osušíme na kuchynskej utierke a nakrájame. Pošlite kapustu na mrkvu a zemiaky.
krok 5 z 8
Cuketu umyjeme, nakrájame na kocky. Pridajte ich na panvicu s ostatnými prísadami.
krok 6 z 8
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Zelenú cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno. Všetku cibuľu a čerstvý zelený hrášok pošlite do hrnca.
krok 7 z 8
Petržlen, kôpor a zelenú cibuľu umyjeme, osušíme na kuchynskej utierke a nakrájame nadrobno. Na dusenie pridajte zeleninu. Nalejte rastlinný olej podľa chuti a pridajte soľ. Dusíme ešte pár minút.
krok 8 z 8
Pripravený mladý zeleninový guláš podávajte po častiach. Lahodný obed pre celú rodinu vábi svojou arómou!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *