Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Zeleninový guláš s kapustou

Zeleninový guláš s kapustou

0
801
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 64,2 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 9,5 g
* na 100 gr. výrobok
Zeleninový guláš s kapustou
Obsah

Kapusta je veľmi chutný a zdravý produkt, z ktorého si môžete pripraviť veľa rôznych jedál. Je veľmi jednoduché variť raz z kapusty, navyše na varenie môžete použiť úplne iné prísady. V tomto recepte sa naučíte, ako si raz uvariť z kapusty so zeleninou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Vezmite akúkoľvek zeleninovú zmes, ktorá obsahuje vašu obľúbenú zeleninu. Môžete si vziať absolútne akúkoľvek zmes alebo pridať zeleninu mrazenú na zimu - paradajky, kukuricu, hrášok atď.
krok 2 z 8
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a pridáme k nemu zeleninu. Zeleninu pod pokrievkou dusíme na miernom ohni päť minút.
krok 3 z 8
Ošúpte a opláchnite, potom nakrájajte na pol krúžky (alebo menšie) cibuľu. Pridajte ho na panvicu.
krok 4 z 8
Ďalej musíte mrkvu opláchnuť a olúpať a potom ju nastrúhať na strednom strúhadle. Na panvicu pridajte aj nakrájanú mrkvu.
krok 5 z 8
Potom kapustu nakrájajte na menšie kúsky, posolte a pamätajte rukami, aby ste dosiahli jemnosť.
krok 6 z 8
Kapustu vložíme do panvice, podľa chuti osolíme a okoreníme, premiešame a varíme ešte asi päť minút. Potom nalejte asi pohár vody a panvicu prikryte vekom. Musíte dusiť, kým nie je kapusta pripravená. Čím je nastrúhaná kapusta jemnejšia, tým rýchlejšie sa jedlo uvarí.
krok 7 z 8
Do kapusty môžete pridať mleté ​​mäso, klobásy alebo - ako tie naše - domáce fašírky. Vďaka tomu bude jedlo spokojnejšie, aj keď pridanie nie je vôbec potrebné.
krok 8 z 8
Hotové jedlo rozložte po častiach na taniere a ihneď podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *