Zeleninový guláš s fazuľou

Zelenina a bravčové mäso sú všestranné a uspokojujúce možnosti na obed alebo večeru. Dobré na dusení je, že k nemu nepotrebujete dodatočne pripravovať prílohu. Miska podľa klasického receptu vás poteší svojou chuťou a rýchlosťou prípravy.

Lahodný ľahký zeleninový prívarok bez zemiakov je skvelou prílohou, ktorá sa varí veľmi rýchlo. Takéto jedlo možno podávať ako nezávislé jedlo alebo s chudým mäsom, potom ho možno považovať za diétne.

Rýchlou a jednoduchou prílohou v pomalom hrnci je zeleninový prívarok. Môžete v ňom dokonca použiť mrazenú zeleninu, spravidla je už nakrájaná.

Výdatná šošovica urobí každé jedlo bohatším. Skúste zeleninový prívarok so strukovinami. Miska sa môže podávať samostatne aj ako doplnok k mäsu alebo rybám.

Guláš z mrazenej zeleniny je rýchly spôsob, ako si pripraviť ľahký obed alebo večeru. Na dusenie môžete použiť svoju obľúbenú zeleninu - brokolicu alebo karfiol, kukuričný alebo zelený hrášok, papriku, tekvicu a mrkvu. Korenie a bylinky si tiež vyberiete podľa svojej chuti: paprika alebo tymian, rozmarín alebo cesnak, provensálske bylinky.Guláš uvaríme v pomalom hrnci, vďaka ktorému budú v zelenine zachované všetky prospešné vlastnosti a vitamíny. Jedinou výhradou je pridať trochu vody k zelenine, aby bola zelenina dusená, nie vyprážaná.

Zeleninový guláš je možné pripraviť zo širokej škály zeleniny. Zeleninový guláš sa konzumuje ako samostatné jedlo, ale aj ako príloha. Dnes navrhujem variť diétne zeleninové jedlo v tlakovom hrnci.

Zeleninový prívarok je jedlo obohatené o vitamíny, ktoré možno použiť ako samostatné jedlo alebo ako vynikajúcu prílohu k mäsu, hydine alebo rybám. Zeleninový guláš je možné pripraviť z akejkoľvek zeleniny. Dnes navrhujem variť baklažánový guláš v pomalom hrnci.

Guláš z chudej zeleniny je chutné, zdravé a výživné jedlo. Tento recept osloví najmä tých, ktorí starostlivo sledujú svoju postavu alebo tých, ktorí nemôžu byť vyprážaní a tuční. Obsahuje veľa bielkovín a vitamínov. Skvelé jedlo na večierok!

Aj tie najobyčajnejšie výrobky varené v rúre sa môžu stať skutočným kulinárskym majstrovským dielom a rozžiaria každú slávnostnú večeru. Jemné kura pečené so zeleninou je presne tá možnosť.