
Dusíme s baklažánom a kuracím mäsom
Guláš z kuracích pŕs a baklažánu sa neobmedzuje iba na tieto dve jedlá. Patrí sem aj paprika, zemiaky, cibuľa, mrkva, kapusta, bylinky a korenie. Táto kombinácia prísad vyvažuje chuť duseného mäsa a kuracie mäso je šťavnaté, namočené v zeleninovej šťave.