Nálev na zimu osvedčený recept

0
6621
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 30,2 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
Nálev na zimu osvedčený recept

Chutný nálev v banke je veľkou pomocou pre každú gazdinku. Keď nie je čas na varenie a vy predsa potrebujete uvariť večeru, polievky pripravené na budúce použitie sú veľmi nápomocné. Polotovar podľa tohto receptu je možné použiť nielen ako dresing do polievky, ale aj ako samostatné jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pred sekaním zeleniny musíte jačmeň uvariť. Za týmto účelom opláchnite obilniny a varte vo vode v pomere 1: 3.
krok 2 z 5
Zeleninu zároveň opláchnite a ošúpte, potom nakrájajte.
krok 3 z 5
Vložte všetku zeleninu do veľkého hrnca, pridajte korenie a rastlinný olej a nádobu umiestnite na sporák. Zeleninu varte na miernom ohni hodinu a v strede pridajte do nálevu perličkový jačmeň.
krok 4 z 5
Keď je nálev pripravený, pridajte do panvice jednu polievkovú lyžicu octovej esencie a dobre premiešajte.
krok 5 z 5
Nálev rozložte do sterilných pohárov a ihneď zrolujte. Potom nádoby nechajte 24 hodín chladiť hore dnom pod prikrývkou a vychladené poháre skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *