Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nálev po poľsky

Nálev po poľsky

0
773
Kuchyňa Poľský
Obsah kalórií 76,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nálev po poľsky
Obsah

Poľský nálev sa líši od tradičného absenciou perličkového jačmeňa. Takýto nálev sa pripravuje na hovädzom vývare. Múka s kyslou smotanou urobí z nálevu bohatú a bohatú chuť. Prvé jedlo sa ukáže byť veľmi chutné a uspokojujúce. Kyslá chuť sa hodí k zelenine. Ak máte v chladničke hotový hovädzí vývar, rozhodne by ste mali urobiť nálev v poľštine.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 15
Kastról s vývarom dajte na oheň, kým sa nerozvarí. Pripravte si zeleninu. Cibuľu a mrkvu ošúpeme.
krok 2 z 15
Cibuľu nakrájame nadrobno.
krok 3 z 15
Mrkvu nastrúhajte alebo nakrájajte.
krok 4 z 15
Na dobre rozohriatej panvici rozpustíme maslo. Cibuľu a mrkvu pošlite na smaženie, kým nezmäknú.
krok 5 z 15
Zemiaky umyjeme a ošúpeme.
krok 6 z 15
Nakrájajte na stredne veľké kocky alebo kolieska. Spôsob rezania si môžete vybrať sami.
krok 7 z 15
Pošlite zemiaky do vývaru v hrnci.
krok 8 z 15
Uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 9 z 15
Pošlite ich do hrnca, nalejte pohár soľanky.
krok 10 z 15
Cibuľu a mrkvu dajte do hrnca a varte, kým nie sú zemiaky úplne uvarené.
krok 11 z 15
V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu s múkou.
krok 12 z 15
Do vzniknutej hmoty zalejte trochou vývaru a dobre premiešajte.
krok 13 z 15
Kyslú smotanu nalejeme do nálevu a privedieme k varu. Panvicu vypnite, prikryte vekom a nechajte variť 15 minút.
krok 14 z 15
Nálev nalejte do misiek.
krok 15 z 15
Ozdobte jemne nasekanými bylinkami.
Podávajte horúci nálev k stolu. Vychutnajte si vynikajúce aromatické jedlo!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *