Nakladaná uhorka s bulgurom

0
1071
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 96,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 14,7 g
Nakladaná uhorka s bulgurom

Ak je čas varenia obmedzený a potrebujete pripraviť vynikajúci výdatný obed, vyskúšajte uvariť uhorku s bulgurom. Nálev môžete variť vo veľkom hrnci niekoľko dní. Z tohto sa stane bohatším a chutnejším. Uhorka sa ukáže byť veľmi voňavá a uspokojujúca. Neobvyklá prísada - bulgur, sa hodí k iným výrobkom. Nakladanú uhorku je možné variť v hotovom vývare, dusené mäso. Ak máte dostatok času, môžete uvariť čerstvý vývar a uvariť s ním nálev.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si potrebné ingrediencie. Zeleninu umyte a ošúpte.
krok 2 zo 6
Bulgur opláchnite a varte na strednom ohni.
krok 3 zo 6
Zeleninu nakrájajte na tenké prúžky.
krok 4 zo 6
Maslo a rastlinný olej pošlite na panvicu, orestujte cibuľu a mrkvu v zmesi olejov. Nakrájané uhorky zohrejte so soľankou na panvici niekoľko minút.
krok 5 zo 6
Otvorte konzervu duseného mäsa a duste s vodou v hlbokom hrnci 5-7 minút.
krok 6 zo 6
Do hrnca pridajte vopred nakrájané zemiaky a varte do varu. Preneste zvyšné prísady a varte 7-10 minút. Pridajte korenie podľa chuti. Panvicu vypnite a nechajte variť 10 minút.
Pripravený nálev ozdobíme najemno nasekanými bylinkami. Podľa potreby pridajte kyslú smotanu. Vychutnajte si lahodnú uhorku!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *