Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nálev s perličkovým jačmeňom v pomalom hrnci

Nálev s perličkovým jačmeňom v pomalom hrnci

0
865
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 97,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 65 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 20,3 g
* na 100 gr. výrobok
Nálev s perličkovým jačmeňom v pomalom hrnci
Obsah

Bohatú polievku s prídavkom nakladaných uhoriek mnohí milujú. Ponúkame varenie nálevu s perličkovým jačmeňom v multivarke. Jednoduchý a rýchly recept!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv si pripravme perličkový jačmeň. Dôkladne opláchnite a pokiaľ je to možné, nechajte 2 hodiny v studenej vode.
krok 2 z 8
Kuracie mäso umyjeme, potom nakrájame na malé kúsky do polievky.
krok 3 z 8
Zeleninu umyjeme, utrieme papierovou utierkou a pripravíme na soté. Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 8
Zapneme multivarkový režim „Pečenie“ a do misky nalejeme rastlinný olej. Keď sa olej zahreje, pridajte cibuľu a mrkvu, restujte do mäkka, bez zatvárania viečok multivarkára. Nezabudnite pravidelne miešať, aby zelenina nespálila.
krok 5 z 8
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na stredne veľké kocky.
krok 6 z 8
Nakladané uhorky nakrájame nadrobno. Plátky by mali byť priesvitné. Na urýchlenie postupu môžete použiť strúhadlo.
krok 7 z 8
Uvarte 2,5 litra vody a nalejte ju do zeleninového soté. To ušetrí čas varenia. Pridajte tam mäso, zemiaky, uhorky a perličkový jačmeň. Soľ a korenie podľa chuti. Zatvorte veko až do konca programu.
krok 8 z 8
Na stôl môžete podávať nálev zdobený bylinkami a korením.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *