Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Tankovanie na zimu
  3. ➠ Nálev na zimu
  4. ➠ Nakladaná uhorka na zimu

Nakladaná uhorka na zimu

0
4021
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 74,4 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 15,8 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladaná uhorka na zimu
Obsah

Existuje mnoho možností, ako správne pripraviť lahodný a výživný nálev, a každá je dobrá svojim vlastným spôsobom. Nakladaná uhorka je tradičný recept na chutné teplé jedlo. Je veľmi jednoduché pripraviť ho na zimu. Takáto príprava výrazne ušetrí čas varenia pri sporáku a predstaví úžasné jedlo pre celú rodinu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
V prvom rade uvarte kašu z perličkového jačmeňa.
krok 2 z 5
Uhorky nakrájame na kolieska, mrkvu potrieme tenkými prúžkami na strúhadle. Na to je najlepšie kórejské strúhadlo, ale môžete použiť obyčajný.
krok 3 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Cibuľu a mrkvu opražíme do zlatista, aby zelenina zmäkla.
krok 4 z 5
Všetky ingrediencie zmiešajte v hrnci, pridajte paradajkový pretlak a soľ. Zapálime a varíme pol hodiny. Za 5 min. pridajte ocot, kým nezmäkne.
krok 5 z 5
Hotový nálev rozložíme do sterilizovaných pohárov a zrolujeme. Necháme vychladnúť a pošleme do chladničky.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *