Vegetariánsky nálev

0
738
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 103 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 18,6 gr.
Vegetariánsky nálev

Napriek stereotypom je vegetariánska kuchyňa veľmi pestrá. Aj tie najznámejšie recepty je možné zmeniť novým spôsobom a nebude to horšie ako originál. Pre tých, ktorí vyznávajú vegetariánstvo alebo chcú len ochutnať ľahké jedlo, bude podľa vášho vkusu nálev bez mäsového vývaru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Pripravíme si ingrediencie. Zeleninu, perličkový jačmeň umyjeme a vopred zalejeme vodou.
krok 2 zo 4
Zemiaky nakrájajte na malé kocky a pošlite ich do varu s označeným jačmeňom. Môžete soľ a korenie.
krok 3 zo 4
Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle a spolu so suchými bylinkami podusíme na masle. Posielame do polievky.
krok 4 zo 4
Vyberte uhorku zo sporáka. Pridajte k nej nadrobno nakrájanú nakladanú uhorku a nechajte 2-3 minúty lúhovať. Podávajte k stolu a ozdobte bobkovým listom. Ochutiť môžete kyslou smotanou alebo domácou omáčkou.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *