Drobivý pilaf s kuracím mäsom na panvici

0
794
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 134,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 23,9 gr.
Drobivý pilaf s kuracím mäsom na panvici

Skvelé jedlo na rodinnú večeru. Pilaf s kuracím mäsom sa ukazuje byť menej kalorický ako tradičný, vyrobený z tučného mäsa. Z tohto receptu sa dozviete, ako uvariť chutný pilaf s kuracím mäsom na panvici.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kura umyjeme a nakrájame na kocky. Predhrejte panvicu, pridajte rastlinný olej a pridajte kura. Mäso opečte na prudkom ohni zo všetkých strán dozlatista.
krok 2 zo 6
Cibuľu a mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Pridajte do panvice zeleninu a varte 5 minút.
krok 3 zo 6
Potom pridajte korenie a dobre premiešajte. Do výpeku pridáme nelúpaný cesnak a zalejeme vodou.
krok 4 zo 6
Panvicu prikryte vekom a základňu pilafu varte na miernom ohni 25-30 minút.
krok 5 zo 6
Ryžu niekoľkokrát umyjeme tečúcou vodou, vložíme do panvice, zalejeme vodou a soľou podľa chuti.
krok 6 zo 6
Panvicu prikryte vekom, priveďte pilaf do varu, potom znížte teplotu a pilaf varte 25-30 minút, kým sa tekutina neodparí. Odstráňte panvicu z tepla, premiešajte pilaf a nechajte variť ďalších 10-15 minút. Podávame horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *