Grilované baklažány a cuketa

Dnes budeme variť grilovanú zeleninu - bude skvelým doplnkom kebabu. Ich príprava nezaberie veľa času a výsledok predčí vaše očakávania. Vďaka marináde, v ktorej je zelenina marinovaná, je šťavnatá, stredne slaná, s ľahkou cesnakovou arómou.

Grilovaná zelenina dokonale doplní mäsové alebo rybie pokrmy. Pri výbere zeleniny na pečenie vezmite na vedomie, že musí mať približne rovnakú hustotu, aby sa dala piecť súčasne na drevenom uhlí. Kombinácia baklažánu, cukety a papriky je skvelá na grilovanie.

Keď je čas na relaxáciu v prírode, grilovanie zeleniny je skvelým riešením! Zeleninu je možné variť na grile mnohými spôsobmi - zeleninu môžete dať na špajľu, môžete ju piecť vo fólii alebo na mriežke. Kombinácia zeleniny so syrom je veľmi úspešná a ich pečenie na grile robí toto jedlo dvojnásobne chutným!

Počas grilovacej sezóny na grile môžete variť nielen mäso, huby alebo ryby, ale aj vynikajúcu aromatickú zeleninu. Zeleninu si môžete vybrať podľa vlastného uváženia a želania. Navrhujem grilovať baklažán a cuketu.

Obľúbenou prílohou väčšiny ľudí ku každému kebabu je grilovaná zelenina.Existuje veľa receptov na zeleninu varenú na ohni, chcem sa podeliť o svoj obľúbený recept na zeleninu marinovanú v sójovej omáčke.

Grilovaná zelenina je skvelou alternatívou kebabu, najmä v období pôstu. Zelenina sa nejaký čas marinuje v marináde a pečie sa na grile so syrom Adyghe, ktorý dodáva zelenine dodatočnú šťavnatosť a príjemný krémový nádych.

Grilovaná nakladaná zelenina je lahodné letné zeleninové občerstvenie s oparovou príchuťou. Nakladaná zelenina v gruzínskom štýle je šťavnatá, korenistá, s celým radom rôznych chutí.

Nie je nič chutnejšie a jednoduchšie ako zelenina varená na grile. Toto jednoduché jedlo ideálne doplní kebab, pečené ryby alebo tvorí základ zeleninového guláša.