Makrela vo fólii na grile na grile

Jednoduchý, cenovo dostupný recept na chutné jedlo z makrely. Na grilovanie - skvelá možnosť. Rybu len ošúpte, naplňte cibuľou, namažte majonézou a zabaľte do fólie. Zostáva len čakať, kým sa upečie na grile, kým nie sú uvarené. Šťavnaté, aromatické, s miernou kyslosťou - vynikajúce jedlo pre rodinu i priateľov.

Makrela je veľmi šťavnatá a chutná, ak ju pečiete na grile vo fólii a predtým ju marinujte v sójovej omáčke a korení. Ponúkame okamžité nakrájanie rýb na filety - týmto spôsobom sa makrela uvarí rýchlejšie a počas jedenia nebudete musieť vyťahovať kosti.

Na morenie makrely použijeme horčicu - jej pikantnosť sa hodí k tučným mäsitým rybám. Tiež pridajte soľ, citrónovú šťavu a rybie korenie. Je vhodné použiť hotové sady korenín, kde je kompozícia vyvážená chuťou a vôňou. Ak doma taká zmes nie je, vystačíte si s mletým čiernym korením, koriandrom, sušeným kôprom.

Citrón sa hodí takmer ku každej rybe. Mastná makrela nie je výnimkou. Citrus s kyslou šťavou zdôrazňuje bohatosť makrely a vyrovnáva obsah tuku. Cibuľu tiež pridajte do alobalu pre ryby pre šťavnatosť a dochuťte pre chuť.

Je veľmi výhodné nielen piecť makrelu na grile, ale ihneď ju sprevádzať so zeleninou počas pečenia. Ryba s prílohou sa bude variť súčasne a bude šťavnatá a bohatá. Trápenie je menšie a výsledok je ešte chutnejší.

Veľmi jednoduchý spôsob grilovania makrely je olúpanie, ochutenie soľou a zmesou rybieho korenia, pridanie kúska masla a zabalenie do fólie. Chuť makrely je veľmi bohatá, takže úlohou tejto metódy je jednoducho ju zachovať a zdôrazniť z najlepšej stránky.

Makrela je cenovo dostupná lacná ryba, ktorá sa na grile vždy ukáže ako chutná a bezlepková. Najdôležitejšie je kúpiť vysokokvalitnú makrelu s hustou tukovou dužinou a lesklou pokožkou. Ponúkame pečenie na grile vo fólii - ukáže sa šťavnaté a aromatické.