Ryžový kastrol s cuketou

0
1067
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 140 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 12,5 g
Ryžový kastrol s cuketou

Chcem sa podeliť o svoj nález - vynikajúci recept na jednoduchú a výdatnú ryžovú kastról s cuketou. Kastról možno podávať ako samostatné jedlo alebo použiť ako prílohu. Ryžový kastrol s cuketou sa dá jesť teplý aj studený.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ryžu uvaríme v osolenej vode. Mal som varenú ryžu. Cuketu dôkladne umyte a potom nastrúhajte na hrubom strúhadle. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, opražíme do zlatista. V hlbokej miske zmiešajte uvarenú ryžu, nastrúhanú cuketu, syr, opraženú cibuľu a kuracie vajcia. ¼ strúhaný syr odstavený.
krok 2 zo 6
Do výslednej hmoty podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte do hladka.
krok 3 zo 6
K odloženému syru pridajte parmezán po strúhaní na hrubom strúhadle. Dobre premiešajte.
krok 4 zo 6
Plech alebo formu na pečenie prikryte papierom na pečenie alebo natrite trochou rastlinného oleja a rovnomerne rozložte varenú hmotu na ryžový kastról. Potom posypeme strúhaným syrom a navrch potrieme kyslou smotanou. Plech vložíme do rúry predhriatej na 190 stupňov a formu pečieme asi 25-30 minút.
krok 5 zo 6
Po uplynutí času opatrne vyberte varenú ryžovú kastról s cuketou, aby ste si nespálili ruky, vyberte z rúry a mierne vychladnite.
krok 6 zo 6
Pokrm nakrájajte na porcie a podávajte na jedálenskom stole samotný alebo okrem rýb alebo mäsa.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *