Domov
➠ Kotlety
➠ Kuracie kotlety
➠ Nakrájané rezne z kuracích pŕs so syrom a bylinkami

Nakrájané rezne z kuracích pŕs so syrom a bylinkami

1515

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 196,2 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 13,7 g

Tuky * 23,1 gr.

Sacharidy* 5,4 gr.

Nakrájané rezne z kuracích pŕs so syrom a bylinkami

Obsah

Varenie nakrájaných kotletiek vás ušetrí od namáhavého umývania domácich spotrebičov po uvarení mletého mäsa. Mäso nakrájané na kúsky si navyše lepšie zachová šťavnatosť a vďaka pridaniu syra a byliniek budú mať kotlety príjemnú krémovú chuť a vôňu.

Prísady

Proces varenia

Kuracie mäso umyte, oddeľte filé od kostí a nakrájajte na malé kocky.

K mäsu pridajte vajcia, škrob, majonézu, soľ a korenie, dobre premiešajte.

Zeleninu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Syr nakrájame na kocky. Všetky tieto prísady pridajte k mäsu a znova premiešajte.

Panvicu rozohrejeme, nalejeme slnečnicový olej a polievkovou lyžicou na ňu položíme kotletu. Rezne budú tvarom pripomínať palacinky, smažte ich z oboch strán na strednom ohni 5-7 minút. Hotové kotlety vymažte z oleja papierovými obrúskami a podávajte.

Dobrú chuť!