Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Nakrájané kuracie rezne s cuketou

Nakrájané kuracie rezne s cuketou

2335

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 141,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 11,8 g

Tuky * 12,9 gr.

Sacharidy* 2,7 gr.

Obsah

Nakrájané kuracie a cuketové kotlety sú skvelou voľbou pre letné menu. Môžu sa podávať horúce s prílohou k kaši, cestovinám alebo zemiakom, ako aj s chladenými kotletami, a tak z nich na cestách vzniknú výdatné sendviče.

Prísady

Kuracie prsia 1 počítač. Cuketa 1 počítač. Soľ chuť Kyslá smotana 4 lyžice Kukuričný škrob 2 lyžice Vajíčko 2 ks Slnečnicový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kuracie mäso umyjeme, nakrájame nadrobno.

Cuketu umyjeme, postrúhame na hrubom strúhadle a vytlačíme zo šťavy.

Mäso, cuketu, kyslú smotanu, škrob a vajíčka zmiešame v miske, osolíme a okoreníme podľa chuti.

Predhrejte panvicu, nalejte slnečnicový olej, na ktorú položte lyžicu mletého mäsa a vytvorte malé kotlety. Smažte z jednej strany 3-4 minúty, potom otočte na druhú stranu a karbonátky tiež osmažte do zlatista. Nakrájané kuracie a cuketové kotlety sú pripravené, môžete ich podávať.

Dobrú chuť!