Nakrájané kuracie rezne s kukuricou
0
1303
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
124 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
15,2 g
Tuky *
9,9 gr.
Sacharidy*
7,1 gr.
Recept na sekané kuracie rezne je známy a obľúbený mnohými. Sú šťavnaté, nežné, ryšavé - kto by ich nemal rád? Odporúčame ich diverzifikovať kukuricou. Jeho žlté škvrny urobia kotlety jasnejšie, chutnejšie a dodajú sladký nádych. Rezne s kukuricou sú obzvlášť atraktívne pre deti: šťavnaté slnečné zrná nenechajú malé ľahostajné.
Prísady
Proces varenia
Na panvici zohrejte malé množstvo rastlinného oleja, až kým nebude horúci. Z hmoty kotlety formujeme kotletky požadovanej veľkosti, pričom si ruky navlhčíme v studenej vode. Rezne smažte tri až štyri minúty na oboch stranách, aby ste získali zlatohnedú kôrku. Panvicu nezatvárajte vekom, aby kôrka nezmäkla a kotlety zostali na povrchu chrumkavé. Hotové kotlety preložíme z panvice na tanier a podávame. Dajú sa konzumovať teplé aj studené.
Dobrú chuť!