Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashová roláda s konzervovaným ružovým lososom

Lavashová roláda s konzervovaným ružovým lososom

0
1132
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 246,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 15,6 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 18,2 g
* na 100 gr. výrobok
Lavashová roláda s konzervovaným ružovým lososom
Obsah

Navrhujem použiť pomerne jednoduchý a rýchly recept a pripraviť lahodné a šťavnaté predjedlo, ktoré bude vhodné pre akékoľvek rodinné jedlo alebo sviatočný stôl. Rolka s konzervovaným ružovým lososom, vyrobená z lavash, sa ukáže byť neobvykle jemná a chutná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Otváračom na konzervy otvorte plechovku konzervovaného ružového lososa. Vložíme do misy a vidličkou poriadne premiešame, kým nedosiahne homogénnu konzistenciu.
krok 2 z 10
Predvarte požadované množstvo kuracích vajec vo veľkom množstve osolenej vody. Potom ich schlaďte v studenej tečúcej vode a ošúpte. Ošúpané kuracie vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nasekáme ostrým nožom.
krok 3 z 10
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 4 z 10
Kôpor dôkladne opláchnite v studenej vode, potom otriasajte prebytočnú vlhkosť a nakrájajte ostrým nožom. Vložte do misy, pridajte požadované množstvo majonézy. Miešajte do hladka. Ak je to žiaduce, majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom, alebo si môžete pripraviť dresing na základe gréckeho jogurtu a cesnaku.
krok 5 z 10
Položte list arménskeho lavash na čistý pracovný povrch kuchynského stola a potom ho namažte tretím pripraveným obväzom a pomocou silikónovej stierky alebo lyžice ho rovnomerne rozložte po celom povrchu lavash.
krok 6 z 10
Navrch rozložíme nakrájaného ružového lososa.
krok 7 z 10
Prikryjeme druhým plátom pita chleba. Tretí pripravený dresing namažte a rovnomerne rozotrite po celom povrchu chleba pita. Potom posypeme nakrájanými kuracími vajcami.
krok 8 z 10
Prikryjeme tretím plátom pita chleba. Tretí pripravený dresing namažte a rovnomerne rozotrite po celom povrchu chleba pita. Navrch posypeme posekaným tvrdým syrom.
krok 9 z 10
Rolku zrolujte čo najtesnejšie. Potom rolku zabaľte do igelitu alebo fólie a namočte do chladničky asi na 20 minút.
krok 10 z 10
Po uplynutí času nakrájajte pita rolku na porcie. Šťavnatú a výdatnú rolku pita s konzervovaným ružovým lososom položte na servírovaciu misku a podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *