Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashová roláda s krabími tyčinkami, uhorkou, vajíčkom, syrom a cesnakom

Lavashová roláda s krabími tyčinkami, uhorkou, vajíčkom, syrom a cesnakom

0
1018
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 171 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 8,7 g
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 13,7 g
* na 100 gr. výrobok
Lavashová roláda s krabími tyčinkami, uhorkou, vajíčkom, syrom a cesnakom
Obsah

Rolujeme na so svetlým nádychom cesnaku. Voňavý klinček rozdrvte a rozdeľte po naplnenej plnke. Vďaka takej „neviditeľnej“ vrstve dáva cesnak jemnú nevtieravú pikantnosť. Mimochodom, množstvo cesnaku je možné upraviť podľa vlastnej chuti, pretože niekomu môže chutiť pikantnejšia verzia rolky. Na plnenie odporúčame použiť uhorku a nakladanú papriku spolu s krabími tyčinkami, ktoré dodajú šťavnatosť a chrumkavú textúru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Plát chleba pita položíme na rovný povrch a rukami ho uhladíme. Nastrúhajte tvrdý syr s veľkými otvormi. Tvarohové hobliny zmiešame s malým množstvom majonézy a výslednou hmotou namastíme plát chleba pita. Navrch tiež dodatočne nanesieme tenkú majonézovú sieťku.
krok 2 zo 6
Uhorku umyjeme, osušíme a odrežeme konce z oboch strán. Zeleninu nakrájajte na priesvitné pozdĺžne plátky. Krabie tyčinky uvoľníme z obalu a nakrájame na pozdĺžne tenké plátky. Na majonézovú sieť dáme krabie tyčinky poprekladané uhorkou.
krok 3 zo 6
Vajce uvarte natvrdo, zalejte studenou vodou a úplne vychladnite. Vyčistíme ho zo škrupiny a rozotrieme na hrubom strúhadle.
krok 4 zo 6
Nakladanú papriku ľahko osušíme a nakrájame na tenké prúžky. Poukladáme ich medzi uhorky a krabie tyčinky. Navrch posypeme strúhaným vareným vajíčkom. Cesnak ošúpeme, opláchneme a prejdeme lisom. Výslednú kašu naneste ľahkými dotykmi na náplň. Navrch opäť urobíme majonézovú mriežku.
krok 5 zo 6
Vytvoríme valček tak, že ho preložíme na jednu stranu a prstami pevne stlačíme. Výsledný obrobok zabalíme do potravinovej fólie alebo fólie a vložíme do chladničky. Rolku necháme aspoň jednu hodinu nakysnúť.
krok 6 zo 6
V čase podávania roládu vyberieme z chladničky, nakrájame na malé kúsky a poukladáme na servírovaciu misku. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *