Na zimu nakladané na orgánoch orgovánové nohy

0
899
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,4 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,5 gr.
Na zimu nakladané na orgánoch orgovánové nohy

V dnešnej dobe nájdete veľké množstvo rôznych jednoduchých a rýchlych receptov z nakladaných húb. Navrhujem pripraviť voňavé a jemné lila-legged občerstvenie na zimu. Marinovaná ryadovka má neuveriteľnú chuť, je vhodná ako nezávislé občerstvenie alebo sa môže stať súčasťou zaujímavého chutného šalátu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Fialovonohý rad dobre roztriedte, ošúpte a dôkladne opláchnite v studenej tečúcej vode pomocou kefy na umývanie zeleniny a ovocia.
krok 2 zo 7
Umytý rad dajte do hlbokého hrnca. Naplňte studenou vodou tak, aby úplne pokryla huby. Ochutíme soľou a vložíme na mierny oheň.
krok 3 zo 7
Privedieme k varu, znížime teplotu a ryadonku purpurovú povaríme 20-25 minút, za občasného miešania a vzniknutej peny dusíme.
krok 4 zo 7
Uvarený riad scedíme cez sitko alebo cedník. Dobre opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Pripravte marinádu. Do hrnca nalejte potrebné množstvo pitnej vody, pridajte soľ, kryštálový cukor, čierne korenie a bobkové listy. Dajte na mierny oheň a priveďte k varu. Rozložte riadok. Varte asi 15-20 minút.
krok 5 zo 7
Cesnak ošúpeme, opláchneme pod vodou a nakrájame na tenké plátky. Banky dobre umyte v teplej vode so sódou bikarbónou a sterilizujte ich pohodlným spôsobom - v mikrovlnnej rúre, v rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte. 5 minút pred varením nalejte ocot a cesnak.
krok 6 zo 7
Horúci kastról jemne vyberte z ohňa. Naberačkou alebo štrbinovou lyžicou usporiadajte veslára s fialovými nohami tesne nad sterilné nádoby a prázdne miesta potom naplňte voňavou horúcou marinádou.
krok 7 zo 7
Jemne, aby ste sa nespálili, zaskrutkujte horúce nádoby sterilnými viečkami. Otočte horúce poháre s nakladanými radmi s orgovánovými nohami hore dnom, zabaľte ich froté uterákom a nechajte v tejto polohe, kým úplne nevychladnú. Potom úplne vychladnuté poháre s naloženými radmi presuňte na tmavé, chladné miesto alebo do chladničky na uskladnenie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *