
Steaky z ružového lososa v cestíčku
Ak uvažujete o tom, ako uvariť steaky z ružového lososa, odporúčame ich vyprážať v cestíčku. Cesto nedovolí rybám pri vyprážaní vyschnúť a ružový losos bude veľmi krehký. A kôra cesta je vyprážaná do chrumkava - taký kontrast medzi šťavnatým jadrom a krehkým povrchom je veľmi chutný. Jednoduchý šalát z čerstvej zeleniny bude ideálnou prílohou ružového lososa v cestíčku.