Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Konzervovaná ryba hodgepodge

Konzervovaná ryba hodgepodge

0
515
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 50,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 7,2 g
* na 100 gr. výrobok
Konzervovaná ryba hodgepodge
Obsah

Pre milovníkov hodgepodge, keď jednoducho nemáte prísady do skutočného jedla, sa odporúča variť ho z konzervovaných rýb a zelených olív. Konzervované uhorky sa do nej nepridávajú, pretože ich nálev je príliš hrubý. Miska sa ukáže byť rozpočtová, nízkokalorická a zároveň bohatá na vitamíny. Budete mať plné jedlo pre bežný aj chudý stôl. Konzervovaná makrela alebo sardinky sa k hodgepodge hodia najlepšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najprv si pripravte 4 porcie produktov z rybej soli.
krok 2 zo 7
V hrnci prevarte čistú vodu. Zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky alebo tyčinky. Preneste ho do vriacej vody, trochu osolte a duste 10 minút na miernom ohni.
krok 3 zo 7
Mrkvu a cibuľu ošúpeme a umyjeme. Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu nakrájame na hrubé strúhadlo. Smažte ich 10 minút a až do svetlej zlatohnedej v rozohriatom rastlinnom oleji.
krok 4 zo 7
Potom vyprážanie preneste do vývaru so zemiakmi, dajte tiež lyžicu paradajkovej pasty, premiešajte a varte 10 minút.
krok 5 zo 7
Zelené olivy nakrájame na tenké kolieska a preložíme do hrnca k vriacej hodgepodge.
krok 6 zo 7
Konzervované ryby presuňte z nádoby na tanier a kúsky rýb nakrájajte vidličkou. Potom konzervy preneste do hodgepodge, premiešajte a varte polievku ďalších 6 minút. Vypnite oheň a polievku nechajte lúhovať 10-15 minút.
krok 7 zo 7
Konzervovaná ryba hodgepodge je pripravená. Nalejte ju do porciovaných misiek, na každý tanier pridajte nakrájanú zeleninu a plátok citrónu a podávajte s večerou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *