Domov
➠ Chlieb doma
➠ Chlieb v pekárni
➠ Ražný chlieb bez kysnutého cesta v pekárni

Ražný chlieb bez kysnutého cesta v pekárni

2738

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 239,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 180 minút

Bielkoviny * 5,6 g

Tuky * 2,3 gr.

Sacharidy* 52,5 g

Ražný chlieb bez kysnutého cesta v pekárni

Obsah

Ražný chlieb má vynikajúcu chrumkavú kôrku a lahodnú strúhanku s príjemnou kyslosťou. Všeobecne sa uznáva, že ražné pečivo je pre telo veľmi zdravé, preto vezmite tento recept na ražný chlieb do prevádzky a používajte ho pre zdravie.

Prísady

Kefír 250 ml. Prášok na pečenie 1 lyžička Soľ 1 lyžička Kryštálový cukor 0,5 lyžičky Olúpaná ražná múka 2,5 lyžice

Proces varenia

Nalejte kefír izbovej teploty do formy na cesto. Ďalej pridajte sódu bikarbónu.

Potom pridajte potrebné množstvo soli a cukru.

Múku preosejeme a nalejeme do vedra pekárne.

Nastavte program Super rýchly chlieb na 750 gramov chleba. Skontrolujte pripravenosť chleba pomocou drevenej špajle. Ak chlieb nie je úplne upečený, zapnite program Pečenie na ďalších 15-20 minút.