Ražný chlieb v pekárni Mulinex doma

0
3927
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 357,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 14 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 66,4 g
Ražný chlieb v pekárni Mulinex doma

Kvalita priemyselných výrobkov je niekedy sklamaním, pokiaľ ide o chuť a zloženie. Samozrejme, vždy existuje možnosť varenia sami, ale ako často na to nie je čas a energia. V súčasnej dobe existuje obrovské množstvo kuchynských zariadení, ktoré sú schopné v mnohých ohľadoch pomôcť moderným ženám v domácnosti. Jednou z nich je pekáreň chleba. Výroba chleba je jednoduchá ako lúpanie hrušiek: jedlo stačí zaradiť do zoznamu. Keď ste ochutnali domáci chlieb, už ho nebudete chcieť kúpiť v obchode.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Aby sa chlieb dobre upiekol a bol chutný, je dôležité dodržať proporcie a presne zmerať množstvo prísad. Na to používame odmerné nádoby a kuchynské váhy.
krok 2 zo 6
Nalejte teplú pitnú vodu do zariadenia na pečenie chleba s nástavcom na ražný chlieb, potom pridajte soľ, kryštálový cukor a sušené mlieko. Najprv pridajte ražnú múku, potom pšeničnú múku a navrch dajte suché droždie. Pridanie hrozienok je voliteľný krok. Sladko -kyslé škvrny v hotovom chlebe úspešne naštartujú ražnú strúhanku a dodajú šťavnatosť.
krok 3 zo 6
Ak sa rozhodnete pridať hrozienka, musíte to najskôr roztriediť, dobre opláchnuť teplou vodou a vysušiť na uteráku. Nakoniec teda do misky nasypte hrozienka.
krok 4 zo 6
V každom modeli značky Moulinex je k dispozícii špecifický režim „Rye Bread“, ktorého cyklus je v závislosti od výkonu navrhnutý asi na tri a pol hodiny. Zatvorte veko pekárne chleba a stlačte tlačidlo režimu. Mimochodom, ak ste v kuchyni po miesení cesta, môžete otvoriť veko spotrebiča a vyrovnať povrch cesta stierkou - bochník bude mať správny tvar.
krok 5 zo 6
Po skončení programu vyberieme misku s upečeným chlebom a necháme trochu vychladnúť.
krok 6 zo 6
Teplý bochník vyberieme z formy a môžete začať ochutnávať. Chlieb má sypkú, stredne poréznu, ľahkú strúhanku.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *