Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Caesar šalát ako v reštaurácii

Caesar šalát ako v reštaurácii

0
10517
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 123,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 12,2 g
* na 100 gr. výrobok
Caesar šalát ako v reštaurácii
Obsah

Ak ste prvý krát vyskúšali známy Caesar šalát v reštaurácii a získal si vás svojou chuťou, potom je načase odvážiť sa a uvariť si také vynikajúce jedlo doma. Šalát bude vynikajúcou ľahkou večerou, keď chcete len uspokojiť hlad, v žalúdku nevytvorí ťažkosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Na omáčku vajíčka povaríme 1 minútu, potom ich rozbijeme do vhodnej nádoby. Pošlite tam strúhaný tvrdý syr, olúpaný cesnak (1 plátok). Mixujte všetko mixérom dohladka.
krok 2 z 11
Zalejeme olejom, pridáme horčicu a soľ, znova punčujeme. Nechajte omáčku odstáť.
krok 3 z 11
Na krutóny nakrájajte biely chlieb na kocky. Strúčik cesnaku nasekáme nadrobno, zmiešame s olivovým olejom rozpáleným na panvici. Nechajte vychladnúť
krok 4 z 11
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Kocky bochníka poukladáme na plech, zalejeme cesnakovým dresingom. Pošlite sušiť do rúry na 20 minút.
krok 5 z 11
Kuracie filety nakrájame na ploché 10 cm kúsky. Na panvici rozpálime olivový olej, kuracie mäso opečieme z oboch strán do zlatista.
krok 6 z 11
Uvarené mäso posypeme soľou, čiernym korením a korením. Nechajte vychladnúť Filé nakrájajte na malé plátky.
krok 7 z 11
Na chrumkanie sa odporúča kúpiť ľadový šalát. Umyte ho a osušte jemným valcovaním v uteráku. Vyhoďte horné listy, ostatné roztrhnite rukami.
krok 8 z 11
Čerešňu umyjeme a prekrojíme na polovicu. Parmezán najemno nastrúhame.
krok 9 z 11
Kúsky listov šalátu poukladajte na taniere. Ďalej rozložte kura.
krok 10 z 11
Všetko posypeme krutónmi a zalejeme omáčkou.
krok 11 z 11
Navrch poukladáme polovice čerešní a posypeme strúhaným parmezánom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *