Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Caesar šalát skutočný recept

Caesar šalát skutočný recept

0
1501
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 166,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 10,5 g
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 21,8 g
* na 100 gr. výrobok
Caesar šalát skutočný recept
Obsah

Stratiť sa v mnohých variáciách Caesar šalátu je jednoduché ako lúpanie hrušiek. V snahe nájsť skutočný recept musia ženy v domácnosti vynaložiť veľké úsilie. Šetríme vašu energiu a ponúkneme recept na šalát Caesar, ktorý ste hľadali, akoby priamo z ponuky reštaurácie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Rímsky šalát opláchnite, osušte a nakrájajte nahrubo do hlbokej misy.
krok 2 zo 6
Toastovému chlebu odrežte kôrku, dužinu nakrájajte na malé kocky.
krok 3 zo 6
Plech prikryjeme pergamenom, poukladáme na neho kocky chleba, posypeme soľou, suchou cibuľkou a cesnakom, pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov asi 10 minút.
krok 4 zo 6
Na obliekanie v samostatnej nádobe zmiešajte 2 žĺtky s cukrom a soľou, pridajte olivový olej. Nastrúhajte parmezán na strednom strúhadle, pošlite ho aj na dresing. Pridajte tam cesnak pretlačený lisom, citrónovú šťavu, worcestrovú omáčku a ančovičky. Všetko poriadne rozšľahajte mixérom dohladka.
krok 5 zo 6
Nalejte dresing do listov rímskeho šalátu, premiešajte. Vyberte krutóny z rúry.
krok 6 zo 6
Do hlbokých porciovaných misiek dajte najskôr rímsky šalát s dresingom, na vrch posypte krutónmi. Podľa potreby ozdobíme plátkami parmezánu. Skutočný Caesar šalát je pripravený! Kuchyňa v reštaurácii u vás doma!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *