Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Caesar šalát s krevetami a chobotnicou

Caesar šalát s krevetami a chobotnicou

0
2990
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 198,9 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 14,5 g
Tuky * 10,6 gr.
Sacharidy* 10,9 g
* na 100 gr. výrobok
Caesar šalát s krevetami a chobotnicou
Obsah

Predstavujeme vám jednu z variantov známeho šalátu Caesar. Milovníci morských plodov ocenia toto jedlo. Caesar s krevetami a chobotnicami sa pripravuje jednoducho a rýchlo, postupujte podľa receptu. Takýto šalát bude vynikajúcim riešením pre romantickú večeru alebo slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Začnime prípravou morských plodov. Naplňte mrazenú chobotnicu vriacou vodou, potom ju očistite - odstráňte filmy a vnútornosti. Potom nakrájajte ošúpanú chobotnicu na krúžky (ak chcete, pohodlným spôsobom môžete použiť prúžky alebo kocky).
krok 2 z 8
Krevety je potrebné rozmraziť (môžete ich tiež zaliať vriacou vodou) a ošúpať.
krok 3 z 8
Ošúpte a nakrájajte strúčiky cesnaku. Na oheň dáme panvicu s olivovým olejom, pošleme tam cesnak a trochu opečieme. Olej by mal nasávať arómu cesnaku. Dávajte pozor, aby ste cesnak nespálili. Po vyprážaní vyberte cesnak z oleja.
krok 4 z 8
Začíname vyprážať morské plody na cesnakovom oleji.
krok 5 z 8
Plátky bagety nakrájame na malé kocky a tiež opražíme na pripravenom oleji do zlatista.
krok 6 z 8
Malé množstvo syra rozdrvte na hrubom strúhadle.
krok 7 z 8
Prejdeme k príprave omáčky. V miske mixéra zmiešajte nasledujúce ingrediencie - olivový olej, ančovičky, horčicu, citrónovú šťavu, mletý cesnak. Podľa potreby pridajte soľ a korenie. Všetko šľahajte, kým nevznikne homogénna zmes.
krok 8 z 8
Všetky prísady sú pripravené, pokračujeme k návrhu šalátu. Listy šalátu umyjeme, osušíme, natrháme rukami a dáme na tanier. Ďalej rozložte vyprážané morské plody a všetko zalejte omáčkou. Potom do šalátu pridajte krutóny a na vrch posypte strúhaným syrom. Caesar s krevetami a chobotnicou je pripravený k jedlu!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *