Domov
➠ Šaláty
➠ Šaláty z morských plodov
➠ Caesar šalát s krevetami a čínskou kapustou

Caesar šalát s krevetami a čínskou kapustou

1195

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 107,8 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 8,5 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 8,4 gr.

Caesar šalát s krevetami a čínskou kapustou

Obsah

Caesar je veľmi obľúbené jedlo a pravidelne je zaradený do 10 najlepších objednaných šalátov v reštauráciách po celom svete. Krevety a čínska kapusta sú ľahším šalátom ako slanina alebo kura. Ponúkame vám, aby ste "Caesar" ochutili zmesou horčice, citrónovej šťavy a majonézy a kúsky zvláštneho šarmu mu dodajú kúsky ananásu a semienka granátového jablka.

Prísady

Proces varenia

Smažte surové rozmrazené alebo čerstvé krevety 2 minúty s trochou soli. Ak sú krevety neolúpané, budete ich musieť ošúpať.

Pekingskú kapustu opláchnite, osušte, nakrájajte na prúžky alebo kocky, ananás tiež nakrájajte na kocky a malé cherry paradajky - na polovicu.

Zmiešajte všetky prísady na dresing, až kým nebudú hladké, jemne premiešajte.

Šalát zozbierajte vložením pekingky, ananásu, vyprážaných kreviet a cherry paradajok do šalátovej misy. Šalát posypte semenami granátového jablka a krutónmi. Dresing podávajte v hotelovom hrnci spolu so šalátom.

Dobrú chuť!