Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar šalát s krevetami ako v reštaurácii

Caesar šalát s krevetami ako v reštaurácii

4535

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 107,2 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 9,7 g

Tuky * 8,2 gr.

Sacharidy* 4,8 gr.

Caesar šalát s krevetami ako v reštaurácii

Obsah

Kulinárskej dokonalosti sa medze nekladú. Každý chce variť jedlá, ktoré nebudú horšie ako ich náprotivky v reštaurácii, je to veľmi jednoduché, ak budete postupovať podľa našich receptov krok za krokom. Základom pre Caesar šalát a hlavnou zložkou zodpovednou za jeho čerstvosť sú listy šalátu, nemali by chutiť horko, preto buďte zodpovední za ich výber.

Prísady

Proces varenia

Na šalát môžete použiť hotové sušienky alebo ich sušiť sami v rúre alebo na panvici.

Rozmrazené krevety uvarte vo vode s prídavkom soli, sceďte z nich vodu, vytlačte na krevety trochu citrónovej šťavy a nechajte marinovať.

Kombinujte olivový olej, horčicu, sójovú omáčku, pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy, mletý cesnak, soľ a korenie. Táto zmes poslúži ako dresing.

Listy šalátu umyte, osušte a rukami natrhajte na veľké kúsky, vložte do misy.

Prepeličie vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme, vyberieme škrupinu a prekrojíme na polovicu. Cherry paradajky umyte a tiež nakrájajte na polovice. Pridajte do šalátu vajíčka a paradajky.