Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar šalát s kuracím mäsom a krevetami

Caesar šalát s kuracím mäsom a krevetami

1216

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 111,1 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 10,4 g

Tuky * 6,6 gr.

Sacharidy* 11,3 gr.

Caesar šalát s kuracím mäsom a krevetami

Obsah

Originálny Caesar šalát s prídavkom nielen kuracieho mäsa, ale aj kreviet. Je ozdobený omáčkou z prírodného jogurtu, horčice, cesnaku, citrónovej šťavy a olivového oleja.

Prísady

Proces varenia

Na prípravu krutónov zmiešajte 2 lyžice. l olivový olej a 1,5 strúčiky cesnaku, pretlačené lisom alebo nasekané nožom. Necháme odstáť asi 5 minút.

Chlieb alebo bochník nakrájajte na malé kocky, dajte na plech pokrytý alobalom. Bochník posypte zmesou oleja a cesnaku, pošlite do rúry na 180 stupňov 15 minút. kým sa neobjaví zlatohnedá.

Ak sú krevety čerstvé, uvarte ich s korením na morské plody a citrónom. Ak sú krevety už pripravené, musia byť rozmrazené a vysušené. Pridajte k nim 1 polievkovú lyžičku. l. citrónovú šťavu, trochu korenia a nechajte odstáť 10 minút.

Kuracie filety umyte a varte akýmkoľvek spôsobom: varte, smažte alebo pečte. Kura môžete namočiť do 2 polievkových lyžíc. l. sójovú omáčku, potom rýchlo opečte na panvici. Kura ochlaďte, nakrájajte na prúžky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.